2014年4月30日 星期三

0430馬祖樣本劃菌

  做好 MRS agar 後的工作,就是要將江老師從馬祖拿回來的樣本進行「劃菌」,如此一來才可以分離出單一菌落,便於之後挑菌的動作。
  這些是一些江老師採集的樣本,已將樣本浸泡於 MRS 中使各種細菌生長,在 4/25 時已經鏡檢確定其中有細菌,故我們打算將馬祖的 17 個樣本都劃菌。(圖為使用電子目鏡搭配軟體 GUVCViewer 拍照)

鏡檢結果顯示有細菌(樣本為Tc5)
樣本

0430配置 MRS agar 之方法


今日實驗記錄

「配製」

準備2樣粉末:
*MRS--比例為 55g in 1L
     我們要配置  700 mL*4瓶,故要 55g*0.7*4 = 154g

*Agar--要 1.5%(1L 要有 15g)
     所以每瓶( 0.7L )要加 0.7*15g = 10.5g(要準備10.5g*4)


2014年4月29日 星期二

0429活化菌種

  活化菌種以便於之後的實驗(抑制測試及耐膽鹽測試等等)。

準備動作
* 開啟無菌操作台 UV 15min
* 7 mL MRS(一菌種一管)


2014年4月12日 星期六

楊容的學習歷程記錄[2015/07更新]

這是我的學習歷程記錄,持續更新與補正中,正在努力學習中,還請各位多多指教。


學習歷程

2011
2011
1002學年期獲得成績優良獎狀
系排名為第 3
2012
2012/11
取得「HACCP 60A 基礎班」研習之通過證書
2012/11/21
至「外社國小」舉辦營養衛教
教導五、六年級學生認識六大類食物
2012
10111012學年期獲得成績優良獎狀
系排名皆為第 2
另,1012學年期獲得董事長獎學金
2013
2013/05/25
考取「丙級 電腦軟體應用技術士」證照
2013/05/29
膳食設計實作課程,設計「低脂高纖」一日餐點
2013/06/05
膳食設計實作課程,設計「普通飲食」一日餐點
2013/07/28
中餐烹調技術士技能檢定之衛生講習 8 小時
2013/09/07
考取「丙級 中餐烹調技術士 - 葷食」證照
2013/11/08
至「外社國小」舉辦營養衛教
教導一到四年級學生認識彩虹蔬果攝食原則
2013/12
取得「HACCP 60B 進階班」研習之通過證書
2013/12/30
「團體膳食製備」課程
設計菜單及製備五十人份的便當
20131223
食品工廠課程,至學校自助餐進行「模擬稽核」
2013/12
2014/06
擔任指導教授 江易原之國科會專題研究計畫
之助理人員
2013
10211022學年期獲得成績優良獎狀
系排名分別為第 12
2014
2014/04/12
考取「丙級 烘焙食品 - 西點蛋糕」證照
2014/072014/09/05
於臺南之「國立成功大學醫學院附設醫院」
取得營養師實習學分
2015/07/27
開始就讀於「中山醫學大學」營養系 碩士班




參與之課外活動

2011
2011
參加開南大學新生盃之女排、女籃項目
2012
2012/03/08
參加校慶盃合唱比賽
2012/09
這學帶著熱忱的心加入系學會,擔任美宣長,為全系服務,並和夥伴們舉辦許多活動
2012/09
這學年加入系排、系籃,與學妹們一同練習新生盃,並和夥伴們參加許多比賽
2012/09/07
舉辦「新生入學講習暨選課說明會」
2012/09/17
舉辦「新生茶會暨抽直屬活動
2012/10/01
保健營養學系 系週活動,負責製作宣傳海報、邀請函,以及手繪宣傳單
2012/10/06
舉辦「新生迎新一日遊
2012/10/20
協助「寶貝潛能發展中心」之公益活動
2012/12/06
舉辦「凝聚全系感情之烤肉會」
2012/12/15
參加第三十二屆 全國大專院校食營盃 女籃項目
2012/12/24
舉辦「保營之夜 聖誕趴
2013
2013/03/15
開南大學第十三周年校慶,系學會負責擺攤
2013/04/30
校外教學至白蘭氏雞精工廠參訪
2013/05/02
參加吉他社舉辦之「小草原音樂節」
2013/07/28
協助護國宮之公益活動
童心蓮心-關懷弱勢族群公益慈善逗陣來」
2013
舉辦「保營系之送舊活動」
2013/10/30
校外教學至「工研醋」工廠參訪
以及參訪「大同大學」之實驗室
2014
2014/05/03
參加吉他社舉辦之「小草原音樂節」
2014/06/07
參加輔仁大學
「餐旅管理暨產業發展國際學術研討會」
2014/06/20
參訪「SGS五股總公司」

2015/05/04
2015/06/12
擔任董氏基金會志工

參加系學會舉辦之「送舊活動」